Когда за окном осенний дождь, мокро и холодно, особенно хочется тепла и уюта. Сделать это совсем несложно, достаточно теплого пледа, шерстяного свитера и чашечку согревающего напитка. Этого вполне достаточно, чтобы поднять настроение и без грусти пережить этот трудный, дождливый период. Какие же напитки помогут вам согреться в холодные осенние дни. Приведем несколько самых популярных рецептов.
Ирландский кофе
Предполагается, что изобретателем рецепта ирландского кофе был Джозеф Шеридан — глава аэропорта в Фойнсе, который более 100 лет назад подавал кофейный коктейль с охлажденными виски пассажирами гидросамолетов, которые пересекли Атлантику.
Ирландский кофе одни рассматривают как кофе, другие как десерт, но никто не станет отрицать, что это вкусный и согревающий напиток, идеально подходящий для прохладных промозглых вечеров. Как приготовить ирландский кофе? Начните с нагревания высокого стакана с ушком — все, что вам нужно сделать, это налить в него горячую воду на мгновение, затем 25 мл виски, добавить две чайные ложки коричневого сахара и чашку крепкого, свежезаваренного кофе. Заварить его лучше в кофемашине, приобрести которую можно в магазине кофейного оборудования coffeeproffee.com.ua/kavomashyny/. Теперь смешайте содержимое чашки и положите сверху слегка взбитые сливки. Наслаждайтесь густым аромтным напитком, и прочувствуйте, как приятное тепло разливается по телу.
Мексиканский шоколад
Горячий мексиканский шоколад не только согреет вас в дождливый осенний день, но и мгновенно улучшит ваше настроение — ведь шоколад стимулирует выработку эндорфинов или гормонов счастья!
А знаете ли вы, что мексиканцы используют molinillo, специальный деревянный венчик, чтобы смешать горячий шоколад?
Согревающий чай из липового цвета с медом, имбирем и лимоном
Чтобы приготовить согревающий чай, насыпте в чашку столовую ложку цветков липы, тертую цедру лимона, кусочек свежего имбиря и столовую ложку меда . Теперь все, что вам нужно сделать, это залить горячей водой и дать настояться 5 минут.
Вы можете пить этот чай не только для разогрева, но и для удовольствия — убедитесь сами!
Кофе с шоколадом и чили
Горячий, ароматный кофе обязательно согреет нас, а кофе с чили и шоколадом не только разогреет , но и улучшит настроение.
В рецепте этого кофе самым важным является перец чили, который благодаря содержащемуся в нем капсаицину сразу же прогревает — хотите узнать? Приготовьте и наслаждайтесь.
Глинтвейн
Основа глинтвейна — это, конечно, красное, сухое вино и мед, остальное — дело вкуса. Вы можете добавить гвоздику, корицу или имбирь к глинтвейну. Вы также можете добавить немного черного перца, который сделает вкус немного более горячим. А когда дело доходит до фруктов, апельсины, лимоны и яблоки работают лучше всего.
Как приготовить глинтвейн ? Ничего сложного — налейте вино в кастрюлю, добавьте мед, специи и разогрейте на медленном огне, но будьте осторожны, чтобы не довести вино до кипения. Подавать глинтвейн с кусочком апельсина или лимона.
Молоко с маслом и медом
Молоко с маслом и медом — согревающий и лечебный напиток, известный всем. Как приготовить этот сладкий и согревающий напиток? Все, что вам нужно сделать, это налить молоко в кастрюлю и нагреть его, затем добавить масло и мед. Будьте осторожны, чтобы все не закипело — все, что вам нужно сделать, это держать молоко в тепле. Почему? Потому что мед при высокой температуре теряет свои полезные свойства .
Вам стало теплее? Помните, у природы нет плохой погоды, а поднять себе настроение и согреться совсем несложно.