[Malena21]

Девочки, долго думала над созданием этой темки. И вот решилась
В этой темке можна писать кто что сегодня готовил, но и так же кто что ел, не важно приготовленное дома или аут . Обьясню почему мне кажется это будет интересным.Вот например пару дней назад Лорик спрашивала о голубцах.И вдруг мне захотелось голубцов и вспомнила что не готовила их где то около месяца.И приготовила.Будем делиться и заодно подкидывать друг другу идейки.Если кого то заинтересуют рецепты определенных блюд, то писать их будем в нужных темах.
Ну что начнем? Сегодня я тушила кролика и готовила картошку в масле и помидорах.

[Сирень]

Винегрет для себя. Поменьше картошки, побольше фасоли гарбандзо( которую просто могу есть ложками и из которой делают хуммус), зеленого лучка, соленого огурчика. Квашеную капусту в винегрете не очень люблю.
Ребенку- гречневую кашу, которую она лопает она с молоком и ...медом
Мужу- остатки курицы, приготовленой им самим вчера на ужин, со спагетти.
Как он ее расхваливал... Кром соли ,перца и картошки в гусятнице ничего более оригинального не оказалось. Кроме того, он не обрезал с курицы жир . Подсластила я его ужин своим салатом, куда я кладу все: начиная от перца, заканчивая оливками и кусочками козьего сыра.

[Mina]

А я сейчас пойду. Готовить
Значит, собираюсь что-то по быстрому - салат овощной нустругать и запечь курицу кусочками в фольге, обсыпанную карри. Если найду чеснок - положу в фольгу к курице.
_________________
Меня нет дома

[Lana]

у меня сегодня было нечто екстравагантное, отварила пасту, знаете, такая вермишель которяя прозрачна как желе (корейская кухня), к пасте креветки и томатный соус, потом поджареный сыр тофу, как side dish - морская капуста и маринованый чеснок (тоже корейский)...
_________________
REGARDS,
LANA

[Наталка]

А у нас с мамулькой всю неделю было картофельное пюре,пюре с котлетами,пюре с селедкой,почему то картофельная неделя получилась...А сегодня будем варить суп с курицей и домашней лапшей,а завтра собрались готовить винигрет
_________________
Summa cum pietate- С величайшим уважением!

[Karmen]

Сирень, ой, как я хочу винегрет
Malena21, спасибо за классную темку
У меня сегодня, значится, вареники с капустой, политые жареным лучком (для меня) и с вишнями (для любимого).
_________________
Никогда не переставай улыбаться, даже когда тебе грустно - кто-то может влюбиться в твою улыбку!

Не прилагай столько усилий, все самое лучшее случается неожиданно

[Сакура]

А у нас как всегда скромно - утром картошка жаренная с грибами, а ребенку манная каша, а на обед супчик гречневый. Я такая хозяйка , что постоянно скромненько приходится питаться, готовлю, что побыстрее А вот, что на ужин придумать - не знаю

[Merica]

а у нас сегодня вечером салат с гранат.зернами, салат с артишоками и с гриля болгарский перец,
мясо на гриле, картофел с бейби онионс,грибы надеты на деревяных шампурах,закуски,выпивка как же без этого.

[lesandra]

Я сегодня готовила пиццу... облегченную... тоесть тесто готовое слоеное (только его надо потоньше раскатать)+перец, помидор, ветчина, сыр, оливки.
Салат овощной с пекинской капустой.

А вечером наделала аладушек сладеньких с ванильным сахаром.... тока я их сама не ела.. попробоала один... после пяти стараюсь ниче такого не есть.

А вчера делала Лобио из фасоли и мясо по форанцузски (с перцем, ветчиной и сыром)
_________________
Люблю хороших людей

[Огонек]

Malena21, да идея хорошая, бывает незаслуженно забываю о некоторых блюдах, которые я умею готовить и люблю.

Но сегодня скромненько греческий салат и пюрешка (абажаю).
На завтрак планирую сырники (уже два дня планирую )

[Malena21]

Сегодня доедали вчерашнего кролика, картошку.Только сварила рис.После еды я пила горячий шоколад ,а муж чай с молоком и по половинке сникерса А уж на самый вечер дыня охлаждается в холодильнике.

[Lana]

у меня сегодня был вечер испанской кухни- райс & бинс, т.е. рис и фасоль. при том фасоль ядреная -черная, поджареная с луком, морковкой и томатным соусом.
_________________
REGARDS,
LANA

[Сирень]

Ничего не готовила. Выходной обьявила .
Завернули по дороге на обед/ужин ( получается, ели основательно раз в день) в украинскую кафешку на шведский стол. Обстановка захудалая, вечная музыка Оксаны Билозир 80-х годов, хозяйкаа- непробиваемая Брестская крепость без улыбки и гостеприимства.
Но...еда...как дома. Муж причмокивал возле горохового супа, фаршированной курицы, голубцов. Я же обожаю ихние блинчики со сладкой творожной начинкой с изюмом.
Вечером- черешни, клубника. О, тиху грызу семечки- но они не такие вкусные, как дома.

[Karmen]

А я наварЫла солянки целый тазик
_________________
Никогда не переставай улыбаться, даже когда тебе грустно - кто-то может влюбиться в твою улыбку!

Не прилагай столько усилий, все самое лучшее случается неожиданно

[Олка]

вчера чебуреки, салатик с морепродуктами.

Сегодня будут котлеты со шпинатом
_________________
Счастье приходит, когда его не ждешь...

[lesandra]

варила сегодня суп с клецками (галушками.. только они намного мельче)
пиццу опять (по желанию тредящихся)

мама делала картошку с жареным луком и шкварками, котлеты, салат (из риса, яйца и горбуши)

После обеда осталось много картошки этой - налепили вареников (к ним опять же шкварки и жиром этим полили вареники). Еще вареники с яблоком сделали
_________________
Люблю хороших людей

[Merica]

а у меня мама будет печь яблучный пирог , я буду делать долгожданые голубцы с виноградных листьев под присмотром мамы, салат оливье, бутеры с шпротами, бутеры с икрой красной,черной гы-гы с Украины, вареники с творогом(творог с русск.маг.,),стейки за мужем (им
мясо подавай ,а не варениками), винцом,шампусем,водочкой с перцем запивать,а потом чaек-кому чаек...

[Lyudmila]

Мам дарагая Вы что? Весь день на кухне проводите? Или это только в честь воскресенья. Ей богу, каждая их вас за один день готовит столько, сколько я за неделю
_________________
Я бы такое в голову не подумала (с) Я

[Merica]

Людочка, у меня отмазка-родители ко мне приехали, так что все эти рестораны ходить успеем,плюс сколько нас-4 человека взрослых,двое детей-кушать хочется ,одним супом и салатом ненаешься.

[Lyudmila]

Ну разве что, когда гости
_________________
Я бы такое в голову не подумала (с) Я

[Mina]

[Олка]

Merica, приятного

У нас на вечер была паста с соусом шпинат-сливки-морепродукты, все смачно посыпанное пармезаном

А днем крабовые палочки жарила в яйце. Из остатков яйца наделала хрустов. Уже все слопали
_________________
Счастье приходит, когда его не ждешь...

[Kitty-kat]

Я на завтрак кефира попила, и кусочек тортика Киевского доела с чаем. Сейчас жарю свинину (pork chops) с засахареным луком (camarelized) и ананасом (первый раз, не знаю будет ли сьедобным )
_________________

[Сирень]

Кармен, солянки рецепт , пожалуйста Мне кажется, что я ела солянку раз или два раза в жизни. Особенного восхищения те солянки не вызвали, может твоя воодушевит...
Олка, рецепт шпината- морепродуктов тоже звучит неплохо, дай ,пожалуйста, рецепт. Я делаю морепродукты со сливками, но без шпината, с луком-пореем.
Запекала сегодня утку. Это мне попалась такая канадская утка или они все такие? На утке было 2-3 см жира, и под ним полсантиметровая полосочка мяса. Как я захекакалась обрезать этот жир с этой обьевшейся толстухи . Короче, утка была безшкурная, вымоченная в вине и можжевельнике. Ничего особенного у меня не получилось. Теперь вообще не хочу покупать уток: перевод денег( половина утки пошла в мусорное ведро) и времени.

[Mina]

А я ничего не готовила кроме салата из капусты с огурцами А так -доедали курицу, которая была в карри, плюс все это дело заедали крекерами с хумусом.
_________________
Меня нет дома